Ricetta acciughe fritte
Bastano pochi minuti per realizzare le Acciughe fritte, un gustoso piatto tipico della cucina tradizionale toscana.
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Ricetta baccalà alla livornese
Il Baccalà alla livornese è un gustoso piatto della cucina tradizionale del litorale di livorno. Saporita frittura di pesce, è una ricetta di preparazione semplice.
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Ricetta brustico
Il Brustico è una ricetta tradizionale, che i pescatori usavano preparare in riva al lago cuocendo il pesce su un fuoco di canne. E' ottimo anche arrostito sulla griglia.
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Ricetta cacciucco alla livornese
Ricetta tipica di Livorno, era in origine la zuppa di cui i marinai si nutrivano durante la navigazione. Oggi è un rinomato piatto molto apprezzato anche dai turisti stranieri
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Ricetta cacciucco alla viareggina
Questa variante del Cacciucco, si propone in una zuppa più leggera e meno piccante, e dal gusto più delicato rispetto alla ricetta di livorno, ma comunque verace e saporita.
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Ricetta canocchie alla viareggina
Le Canocchie alla viareggina sono una ricetta tipica della cucina toscana. Originarie della versilia, sono un piatto ricercato e allo stesso tempo facile da preparare.
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Ricetta filetti di merluzzo alla fiorentina
I filetti di merluzzo alla fiorentina sono una ricetta originale dal gusto delicato. Sono ottimi accompagnati da un buon vino bianco.
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Ricetta tonno ubriaco alla livornese
Ecco un piatto tipico della cucina toscana dalla realizzazione estremamente semplice, ma di grande effetto: il Tonno ubriaco alla Livornese.
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Ricetta triglie alla livornese
Le Triglie alla livornese sono una specialità della cucina di mare del litorale toscano. E' un secondo piatto di pesce dall'insolito abbinamento col vino rosso.
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